Recette : Naans au bacon, tartare aux noix et moutarde -
Pour 3 personne(s)
Temps de Préparation : 15 min.
Temps de Cuisson :
Ingrédients
Pour la pâte:
- 300 g de farine
- 3 petits suisses
- 1 càc de sel
- 1 càc de levure
- 8 càs d′eau
Pour la garniture:
- 2 tranches de bacon par naans
- 1 portion de tartare aux noix par naans
- de la moutarde à volonté!
Préparation
Mélanger tous les ingrédients dans l′ordre. Former une boule avec la pâte et la laisser reposer 10 min au frigo.
Diviser en 6 pâtons de taille égale et aplatir chaque petite boule. Les fourrer avec une garniture au choix, plier en 2 et appuyer un peu pour souder les bords.
Chauffer un peu d′huile dans la poêle et faire cuire vos naans tout doucement jusqu′à ce qu′ils se colorent uniformément.
Suggestions d′accompagnement
Temps de Cuisson :
Ingrédients
Pour la pâte:
- 300 g de farine
- 3 petits suisses
- 1 càc de sel
- 1 càc de levure
- 8 càs d′eau
Pour la garniture:
- 2 tranches de bacon par naans
- 1 portion de tartare aux noix par naans
- de la moutarde à volonté!
Préparation
Mélanger tous les ingrédients dans l′ordre. Former une boule avec la pâte et la laisser reposer 10 min au frigo.
Diviser en 6 pâtons de taille égale et aplatir chaque petite boule. Les fourrer avec une garniture au choix, plier en 2 et appuyer un peu pour souder les bords.
Chauffer un peu d′huile dans la poêle et faire cuire vos naans tout doucement jusqu′à ce qu′ils se colorent uniformément.
Suggestions d′accompagnement