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Recette : Naans au bacon, tartare aux noix et moutarde   -

          Pour 3 personne(s)

Temps de Préparation : 15 min.
Temps de Cuisson :

Ingrédients
Pour la pâte:

- 300 g de farine
- 3 petits suisses
- 1 càc de sel
- 1 càc de levure
- 8 càs d′eau

Pour la garniture:
- 2 tranches de bacon par naans
- 1 portion de tartare aux noix par naans
- de la moutarde à volonté!


Préparation
Mélanger tous les ingrédients dans l′ordre. Former une boule avec la pâte et la laisser reposer 10 min au frigo.
Diviser en 6 pâtons de taille égale et aplatir chaque petite boule. Les fourrer avec une garniture au choix, plier en 2 et appuyer un peu pour souder les bords.

Chauffer un peu d′huile dans la poêle et faire cuire vos naans tout doucement jusqu′à ce qu′ils se colorent uniformément.


Suggestions d′accompagnement






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