Recette : Placek - 
Pour 4 personne(s)
Temps de Préparation : 1h
Temps de Cuisson : 30 min.
Ingrédients
- 500g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 80g de sucre de cannes
- 125g de beurre
- 50g + 200g de lait
- 4 oeufs
- 22g de levure boulangère
- 1 pincée de sel
Pour le granité :
- 70g de beurre
- 70g de farine
- 70g de sucre
Préparation
Mélanger la farine, le sucre, sucre vanillé, le sel, les oeufs.
Bien malaxer.
Faire fondre le beurre dans le lait chaud mais pas bouillant, puis l′incorporer à la pâte.
Dans un bol verser un peu de lait tiède, du sucre et émietter la levure. La laisser fondre et mélanger. Puis incorporer à la pâte.
Préchauffer le four à 180°C. puis laisser cuire 30 min. à 180°C.
Suggestions d′accompagnement
Temps de Cuisson : 30 min.
Ingrédients
- 500g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 80g de sucre de cannes
- 125g de beurre
- 50g + 200g de lait
- 4 oeufs
- 22g de levure boulangère
- 1 pincée de sel
Pour le granité :
- 70g de beurre
- 70g de farine
- 70g de sucre
Préparation
Mélanger la farine, le sucre, sucre vanillé, le sel, les oeufs.
Bien malaxer.
Faire fondre le beurre dans le lait chaud mais pas bouillant, puis l′incorporer à la pâte.
Dans un bol verser un peu de lait tiède, du sucre et émietter la levure. La laisser fondre et mélanger. Puis incorporer à la pâte.
Préchauffer le four à 180°C. puis laisser cuire 30 min. à 180°C.
Suggestions d′accompagnement
