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Recette : Pudding   -

          Pour personne(s)

Temps de Préparation : 10 min.
Temps de Cuisson : 40 min.

Ingrédients
- Environ 150 g de pain rassis
- 3 œufs
- 1/2 litre de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 60 g de cassonade (vergeoise)
- quelques raisins secs

Préparation
-Dans un saladier, faire tremper le pain rassis coupé en morceaux dans le lait.

- Une fois, que le pain s′émiette facilement, ajouter les 3 œufs.

- Bien mélanger.

- Ajouter ensuite la cassonade et les raisins secs.

- Verser la préparation dans un moule et faire cuire au four pendant environ 40 mn à 180-200°C


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