Recette : Friand Jambon Fromage - 
Pour 4 pers. personne(s)
Temps de Préparation : 5 min.
Temps de Cuisson : 20 min.
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 250g jambon d′épaules
- fromage râpé - gruyère
- poivre sel
- 1 jaune d′oeuf
- béchamel
Préparation
- Faire une béchamel, avec paprika et noix de muscade, sel, poivre.
- Ajouter le fromage et le jambon
- Etaler la pâte feuilletée sur une des moitiés, et placer le jambon.
- Recouvrir du mélange béchamel / Jambon / Fromage.
- Refermer le friand avec la moitié de la pâte non recouverte par les ingrédients.
- Etaler le jaune d′œuf sur le dessus du friand.
- Mettre au four, à 150°C (thermostat 5), pendant 20 min environ.
Suggestions d′accompagnement
- Salade verte fraiche
Temps de Cuisson : 20 min.
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 250g jambon d′épaules
- fromage râpé - gruyère
- poivre sel
- 1 jaune d′oeuf
- béchamel
Préparation
- Faire une béchamel, avec paprika et noix de muscade, sel, poivre.
- Ajouter le fromage et le jambon
- Etaler la pâte feuilletée sur une des moitiés, et placer le jambon.
- Recouvrir du mélange béchamel / Jambon / Fromage.
- Refermer le friand avec la moitié de la pâte non recouverte par les ingrédients.
- Etaler le jaune d′œuf sur le dessus du friand.
- Mettre au four, à 150°C (thermostat 5), pendant 20 min environ.
Suggestions d′accompagnement
- Salade verte fraiche
